• Удалить товар
    Принимаю
    Отмена
    Итоговая стоимость: 0 Руб
Блог Zepter > Blog > Zepter Кухня > Январь 2019 > салат-с-лобстером

Салат с лобстером

В следующий раз, когда вы будете принимать почетных гостей или просто захотите произвести впечатление, не бойтесь быть экстравагантными. Наш рецепт приготовления лобстера на пару, в сочетании со свежим салатом, идеально подходит для случаев, когда требуется немного шика.

Благодаря посуде Zepter Masterpiece мы можем приготовить лобстера на пару, а не варить его, сохранив первоначальный вкус нежного и ароматного мяса. Манго, авокадо и потрясающий лимонно-апельсиновый соус еще больше раскроют нежный вкус мяса, не подавляя его.
Скрасьте зимние дни и попробуйте что-то новое!

ИНГРЕДИЕНТЫ
• Лобстер – 1 кг.
• 1 пучок розмарина
• Томаты черри – 200 гр.
• Вода из AqueenaPro
• 1 манго
• Петрушка
• 1 авокадо
• Рукола – 100 гр.
• Сок 1 апельсина
• Лимонный сок
• 50 г. базилика
• Оливковое масло 100 мл.
• Перец черный
• Перец чили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
•    Поместите лобстера, розмарин и половину помидоров черри в холодный овальный гриллер Zepter Z-V3025Z и добавьте небольшое количество фильтрованной воды из AqueenaPro.
•    Установите температуру на 160 ° C и готовьте в течение 2 минут, затем понизьте температуру до 90 ° C и готовьте еще 20 минут (под крышкой).
• В это время мелко нарежьте манго, авокадо, петрушку и оставшиеся помидоры черри
• Объедините нарезанные овощи и петрушку в миске, чтобы сделать салат и приправьте апельсиновым и лимонным соком, перцем, перцем чили, оливковым маслом и базиликом.
• Подавайте лобстера с салатом в фарфоре РИО ГОЛД.

Совет: вы можете заменить лобстера на краба или рака!

Шеф-повар Петра Герич
 
Опубликовано: 18.01.2019 9:29:58 by Zepter International | с 0 комментарии
Zepter Кухня
Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Комментарии
Еще никто не оставил комментариев, будьте первыми!
 Security code

Метки

Категории

Zepter Россия (32)
Здоровье (30)
Zepter Кухня (59)
Косметика (4)

Последние статьи

Accept

Cookies

Наш сайт использует файлы "cookies", обеспечивающие безопасность и удобство работы с персональными данными. Cookies - это небольшие текстовые файлы, хранящиеся на вашем компьютере. Мы открыто оповещаем, что некоторые из этих файлов перемещаются между нашим сервером и вашей системой через "сессия cookies". Файлы cookies автоматически удаляются в конце работы с нашим сайтом с вашего устройства накопления данных Политика Cookies.