• Удалить товар
    Принимаю
    Отмена
    Итоговая стоимость: 0 Руб
Блог Zepter > Blog > Zepter Кухня > recept-panakota

Нежная панакота в Zepter-стиле

Сегодня мы предлагаем вам рецепт «Ванильная панакота с яблочным соусом», который с легкостью приготовили благодаря посуде Zepter!

Ингредиенты: 

  • Сливки (30% жирности) — 500 мл 
  • Молоко — 100 мл 
  • Желатин (листовой) — 9 шт 
  • Мед — 3 ст.л 
  • Ванильный стручок — 1 шт 

Яблочный соус: 
  • Яблоко — 3 шт 
  • Мед — 2 ст.л 
  • Корица (молотая) — 1/4 ч.л.
  • Ванильный стручок— 1/8 шт 
  • Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л. 

Приготовление: 
1. Листовой желатин замочите в холодной воде. 
2. В кастрюлю Zepter налейте сливки и молоко. Добавьте мед. 
3. Ванильный стручок разрежьте вдоль и извлеките семена при помощи ножа. Стручок и семена добавьте в кастрюлю. 
4. Кастрюлю закройте крышкой, поставьте на холодную плиту и включите на самый маленький нагрев. Дайте стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля и затем отключите плиту. Отставьте на 10 минут. 
5. Выньте ванильный стручок и добавьте в кастрюлю с молочной смесью желатин, размешивая ложкой до растворения. 
6. С помощью миксера MixSy® немного взбейте смесь, чтобы разбить комочки семян ванили. 
7. Разлейте молочную смесь по формочкам и поместите в холодильник для застывания ( на 5-6 часов) 
Яблочный соус: 
8. Яблоки очистите от кожуры, извлеките середину с семенами и нарежьте в сотейник Zepter дольками. 
9. Добавьте мед, молотую корицу, гвоздику и немного семян ванили и аккуратно перемешайте. 
10. Сотейник закройте крышкой, поставьте на холодную плиту и включите на самый маленький нагрев. Дайте стрелке термоконтроллера дойти до середины зеленого поля и снимите кастрюлю с плиты. Дайте соусу остыть. 
11. Охлажденную панакоту полейте получившимся яблочным соусом. Украсьте палочками корицы. 

Подробнее о посуде для приготовления вкусной и здоровой пищи: https://goo.gl/2sKCwf 
Рецепт подготовлен в соавторстве с povarenok.ru
Blog
Поделиться:

Вам также может быть интересно:

Комментарии
Еще никто не оставил комментариев, будьте первыми!
 Security code

Метки

Категории

Zepter Россия (32)
Здоровье (30)
Zepter Кухня (59)
Косметика (4)

Последние статьи

Accept

Cookies

Наш сайт использует файлы "cookies", обеспечивающие безопасность и удобство работы с персональными данными. Cookies - это небольшие текстовые файлы, хранящиеся на вашем компьютере. Мы открыто оповещаем, что некоторые из этих файлов перемещаются между нашим сервером и вашей системой через "сессия cookies". Файлы cookies автоматически удаляются в конце работы с нашим сайтом с вашего устройства накопления данных Политика Cookies.